香港特区食物安全中心9月21日公布，雀巢牛奶公司餐饮业用1公升装纯牛奶，发现“三聚氰胺”。
据香港政府新闻网消息，香港特区食物安全中心表示，雀巢牛奶公司餐饮业用1公升装纯牛奶样本被检出含“三聚氰胺”，含量为百万分之1.4，食安中心目前已要求业界停止售卖并回收有关产品。
香港特区卫生防护中心表示，9月21日尚未接获涉及饮用受“三聚氰胺”污染的奶类制品后肾脏出现毛病的确诊个案。截至21日13时的24小时内，共有年龄在1至17岁的2男10女，曾因饮用奶类制品向公立医院求诊，目前。他们已转至专科门诊跟进。
据介绍，卫护中心热线截至21日17时，共接获195例市民查询，99人称本人或其子女曾饮用受“三聚氰胺”污染的奶类制品。其中年龄在5至55岁的10男6女表示出现肾脏病征，例如小便刺痛和次数的转变的症状。
雀巢公司发表声明：
中国消费者的安全是雀巢公司不容妥协的关注重点
关于三鹿婴儿配方奶粉产品含有三聚氰胺事件的声明
雀巢奶制品没有使用掺杂三聚氰胺的牛奶
瑞士韦威， 2008年9月22日 ——近日有香港媒体报道，声称在雀巢成长奶粉中发现了微量的三聚氰胺。雀巢(中国)有限公司在此郑重声明:我们对公司产品充满信心, 所有在中国生产的产品都没有使用掺杂三聚氰胺的牛奶。
香港食物环境卫生署于9月21日晚间公布，雀巢金装助长1＋奶粉（即媒体报道中所提及的产品）是安全的而且在产品中没有测出三聚氰胺。早些时候由政府授权的第三方检测机构，如香港标准及检定中心（9月18日-20日）以及台湾食品工业发展研究所（9月16日）分别对雀巢金装助长1＋奶粉进行了检测，均没有测出三聚氰胺。
雀巢与中国奶农保持着紧密的直接合作关系，我们持续不断地指导他们以确保鲜奶的质量。雀巢在中国的工厂全部采用全球统一的严格质量控制系统。在所有奶制品包括婴幼儿配方奶粉的生产过程中，我们进行了70多项的日常检测以确保产品质量。由政府授权的第三方检测机构出具的官方检测证书表明所有接受检测的雀巢奶制品均没有测出三聚氰胺。
一般来说，三聚氰胺以极为微小的含量广泛地存在于全球的食物链中，并不会威胁消费者的健康。欧盟及美国对三聚氰胺普遍可接受的每日摄入量都有明确的标准，欧盟为0.5毫克/公斤体重/天，美国为0.63毫克/公斤体重/天。目前的测试仪器可检测到最低标准为2ppm的三聚氰胺含量，而此检测标准相比国际公认的安全标准要低20倍。换句话说，以2ppm含量的三聚氰胺为例，一个三岁的儿童需要每天饮用40升牛奶才会超过这些安全标准。
消费者的安全是雀巢的最首要关注重点。雀巢再次重申：所有雀巢产品中没有使用掺杂三聚氰胺的牛奶，我们对此充满信心。 (本文来源：新民网 )
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